韓國本土必吃美食包含韓式烤肉、部隊鍋、炸醬麵、韓式炸雞配啤酒、辣炒年糕、拌飯、泡菜鍋、血腸與各式路邊小吃，這9類幾乎涵蓋首爾到釜山最具代表性的在地風味。
韓國必吃美食有哪些？
依韓國觀光公社2023年統計，外國旅客回訪率最高的三大品項為韓式烤肉、韓式炸雞與部隊鍋。這三樣被視為認識韓國飲食的入門。
烤肉以五花肉（삼겹살）與牛小排為主，講究現烤現吃，搭配生菜、蒜片與包飯醬。一份五花肉約15000至18000韓元，兩人分食剛好。
炸雞配啤酒俗稱치맥，是韓國宵夜文化的核心，半半口味（原味加調味）最受歡迎，方便一次嘗兩種。
- 韓式烤肉：五花肉、牛小排，現烤包生菜
- 韓式炸雞：原味、洋釀甜辣，配生啤
- 部隊鍋：香腸、午餐肉、泡麵同鍋
- 辣炒年糕：街邊人氣王，甜辣醬底
韓式烤肉一餐大約多少錢？
2024年首爾中價位烤肉店，一人份餐點連同小菜約落在12000至20000韓元，換算新台幣約280至470元。
價差主要看部位與店家。連鎖店五花肉較平價，韓牛專門店一份可達5萬韓元以上。
烤肉店的小菜（반찬）多半免費續加，泡菜、豆芽、生菜都能無限拿，這也是韓國用餐划算的地方。
不能吃辣的人有哪些選擇？
不吃辣的旅客可選韓式烤肉、炸醬麵、蔘雞湯與雪濃湯，這四樣本身不辣，屬清淡或鹹香系。
炸醬麵（짜장면）是韓式中華料理代表，黑豆醬拌麵香甜順口，孩子接受度高。
蔘雞湯以整隻童子雞燉糯米與人參，湯頭溫潤，夏季三伏天當地人特別愛吃，用來補元氣。
路邊小吃有哪些一定要試？
明洞與廣藏市場的辣炒年糕、血腸、糖餅與魚板串，是韓國街頭小吃的四大經典。
廣藏市場（광장시장）創於1905年，是首爾歷史最悠久的傳統市場，綠豆煎餅與生拌牛肉在此最出名。
糖餅（호떡）冬天限定，紅糖與堅果內餡遇熱流心，一個約1500韓元，邊走邊吃最對味。
釜山有什麼和首爾不一樣的美食？
釜山靠海，豬肉湯飯（돼지국밥）與海鮮是它有別於首爾的地方特色，湯飯店多集中在西面一帶。
豬肉湯飯用豬骨長時間熬煮，湯色乳白，加入蝦醬與韭菜提味，一碗約9000韓元，份量紮實。
札嘎其市場是韓國最大的海產市場，現撈生魚片與烤鰻魚是遊客常點的兩道。
常見問題
韓國美食一定都很辣嗎？
不會，韓式烤肉、炸醬麵、蔘雞湯與雪濃湯都不辣，適合不吃辣的人。辣味多集中在鍋物與街頭小吃。
一天大約要準備多少餐費？
以2024年物價估算，中價位吃三餐加宵夜，一人一天約5萬至7萬韓元，換算新台幣約1200至1700元。
素食者在韓國好找食物嗎？
相對不易，多數湯底含肉或海鮮，建議選拌飯（去肉去蛋）、煎餅或近年增加的素食專門店較保險。